Io e la mia famiglia siamo andati in un bar in Giappone appositamente per provare il loro latte 3-D, mia moglie ne ha ordinato uno in cui era presente, credo 2 orsi o un orso e un coniglio come puoi vedere.
Come posso ricreare questi bambini a casa?
Commenti
- Potrebbe essere utile: cooking.stackexchange.com/questions/tagged/foam
- Sono le ultime sensazioni di scoulpture, sculture di latte
Risposta
Questo video qui sembra contenere un buon tutorial:
http://www.youtube.com/watch?v=UTZNs2Mjxos
I passaggi sembrano essere i seguenti:
- Prepara il tuo latte come al solito, riscaldando / schiumando il latte come faresti normalmente: una microfoam .
- Prepara un lotto separato di schiuma di latte e schiumalo a molto – vuoi davvero un duro f schiuma: un macrofoam .
- Metti con un cucchiaio la schiuma rigida sulla parte superiore del tuo latte. Se hai capito bene, i dollops dovrebbero semplicemente rimanere lì e mantenere la loro forma. Continua a metterlo a cucchiaio per costruire la forma che desideri. Per le tue immagini collegate, questo è ovviamente un bel po di ciuffi di varie dimensioni.
- Usa un pennello per dipingere le aree più scure sulla schiuma con lespresso. Sembra che il tuo esempio abbia una varietà di colori. Questo è probabilmente fatto con colorante alimentare e / o cioccolato.
- Divertiti a distruggere la tua opera darte meticolosamente prodotta per la tua prossima dose di caffeina!