Esiste una misura standard che può essere utilizzata?
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- Esistono così tanti tipi di entrambi … quindi ' scelgo una soluzione generale (vedi la risposta). Considerato il downvoting della domanda, ma non ' t.
Risposta
I cubetti da brodo che conosco sono pari a 1 cucchiaino di polvere.
Risposta
Vorrei “immaginarlo al contrario. Hai bisogno di x quantità di brodo. Puoi vedere (dalla polvere specifica AND i cubi specifici) quanto ti servirà ciascuno per ottenere quella quantità x.
Quindi calcola il rapporto in base a questi numeri.
Quindi cucina e scopri che “cè una differenza di gusto e correggi di conseguenza. 🙂
Commenti
- In genere, ti dicono che un cubo dovrebbe essere combinato con X tazze di acqua. Il boullion in polvere è 1 cucchiaino per tazza, di solito. Se un cubo boullion dice di dissolversi in 2 tazze di acqua, quindi ' è lequivalente di due cucchiaini da tè.
Risposta
I cubetti di brodo che uso (Wyler” s) afferma sul barattolo che un cubo fa UNA tazza di brodo. Ne ho schiacciato uno per vedere come si è misurato ed è arrivato a un cucchiaino. Anche le fonti affidabili che ho controllato dicono tutte un cubo = 1 cucchiaino (cucchiaino). Spero che questo aiuti.
Risposta
Ho controllato il sito web di Wyler sotto “suggerimenti”. Affermano che un cubo boullion = un cucchiaino di polvere.