Ho visto una domanda qui sul contenuto di caffeina tra birra fredda e birra calda e mi chiedevo qual è il modo più semplice (o migliore) per misurarlo a casa ( se possibile)
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Se riesci a trovare Acetato di etile (alcuni solventi per unghie), probabilmente puoi eseguire questo .
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- questo è esattamente il tipo di risposta di overflow dello stack hacky che stavo cercando … dal momento che puoi misurare la caffeina come un residuo solido in seguito, puoi effettivamente confrontare i risultati … o strofinarlo sulle gengive.
- Non ' mangiarlo. Dubito che sia troppo puro (bicarbonato, solfato e impurità nel solvente per NP), ma fai qualsiasi cosa ti renda felice.
- Lesperimento a cui colleghi non ' menzionare lacetato di etile. Tuttavia, richiede diclorometano, solfato di sodio e una cappa aspirante, che potresti avere o meno in giro per casa.
Risposta
Non penso niente di meno che HPLC o estrazione e purificazione ti darà un risultato preciso. Se vuoi avere unidea più approssimativa del fatto che qualcosa contenga troppa o poca caffeina, ci sono strisce reattive disponibili.
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- I ' ho fatto estrazioni più semplici di così … ' dovrò trovare la procedura.
- Strisce reattive – bene!
- Strisce reattive non sono più disponibili. Starbucks probabilmente se ne è assicurato.