Come puoi misurare il contenuto di caffeina di un liquido a casa?

Ho visto una domanda qui sul contenuto di caffeina tra birra fredda e birra calda e mi chiedevo qual è il modo più semplice (o migliore) per misurarlo a casa ( se possibile)

Rispondi

Se riesci a trovare Acetato di etile (alcuni solventi per unghie), probabilmente puoi eseguire questo .

Commenti

  • questo è esattamente il tipo di risposta di overflow dello stack hacky che stavo cercando … dal momento che puoi misurare la caffeina come un residuo solido in seguito, puoi effettivamente confrontare i risultati … o strofinarlo sulle gengive.
  • Non ' mangiarlo. Dubito che sia troppo puro (bicarbonato, solfato e impurità nel solvente per NP), ma fai qualsiasi cosa ti renda felice.
  • Lesperimento a cui colleghi non ' menzionare lacetato di etile. Tuttavia, richiede diclorometano, solfato di sodio e una cappa aspirante, che potresti avere o meno in giro per casa.

Risposta

Non penso niente di meno che HPLC o estrazione e purificazione ti darà un risultato preciso. Se vuoi avere unidea più approssimativa del fatto che qualcosa contenga troppa o poca caffeina, ci sono strisce reattive disponibili.

Commenti

  • I ' ho fatto estrazioni più semplici di così … ' dovrò trovare la procedura.
  • Strisce reattive – bene!
  • Strisce reattive non sono più disponibili. Starbucks probabilmente se ne è assicurato.

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