Posso preparare il mio chai tea latte (senza la macchina per la schiuma). Ha un ottimo profumo con diversi tipi di spezie. Tuttavia, sembra che non raggiunga il gusto del chai tea latte di Starbucks. Il chai tea latte di Starbucks ha un sapore dolce come la frutta. Chissà se aggiungono altri ingredienti.
Ecco qui gli ingredienti che uso: cardamomo, chiodi di garofano, zenzero, cannella, latte magro e tè.
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- Big train ha un ottimo sapore ma ha niente caffeina. Il negozio che ha acquistato Tazo non è lo stesso dello sciroppo concentrato che usano da Starbucks. Mi dispiace troll solo alla ricerca di un buon fai-da-te per lo sciroppo che Starbucks usa.
Risposta
Il chai tea latte da Starbucks è fatto con il concentrato Tazo Chai Tea Latte . Questo prodotto è disponibile nei supermercati e online, e viene miscelato con il latte per ottenere un prodotto non diverso da quello che hai da Starbucks (meno la schiuma, come hai sottolineato).
Allora, quali sono questi sapori (diciamo, se volessi t o crearlo da zero)? Il sito web menziona che il tè nero è maltato. Probabilmente potresti riprodurlo con un tè maltato come lAssam, anche se la scatola dice anche “una ricca miscela di tè saporiti”, il che significa che una miscela più forte come la colazione inglese potrebbe essere una corrispondenza più vicina. Sembra che tu sia sulla strada giusta anche con le spezie: cannella, zenzero, cardamomo e chiodi di garofano sono tutti elencati, anche se il sito web menziona in aggiunta pepe nero, anice stellato e vaniglia, che dovrebbero sollevare la tua tazza di chai anche un po .
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- Fantastico. Uso solo il semplice tè nero. Ma penso che il miele potrebbe essere la chiave del gusto simile alla frutta.
- Vedo che sia il miele che lo zucchero di canna sono usati come dolcificanti nel chai di Starbucks. ( starbucks.com/blog/chai-tea-latte-experience-a-classic-again/… )
- Tuttavia il tipo di miele potrebbe essere un problema. Un po di miele ha una scena forte AFAIK.
- Consiglio vivamente la polvere Chai Big Train Vanilla (non speziata). Puoi ottenerne 2 lattine grandi su Amazon per circa $ 20. Usavo il concentrato liquido Tazo, ma da allora sono aggiornato a Big Train . ' scoprirai che alcuni bar usano Big Train proprio come Starbucks usa Tazo.
- Trovo che i mix preconfezionati siano il modo migliore per andare se vuoi uno stile caffè, chai latte. Principalmente per ragioni strutturali; le polveri e i concentrati tendono a produrre una bevanda leggermente più densa.
Risposta
Bene, lho rotta e ho assaggiato meglio di Costa o Starbucks.
Ho usato latte caldo con condimenti e una bustina di tè chai Twinnings imbevuta di acqua calda.
Microonde 3/4 tazza di latte un minuto. Aggiungere al latte i semi di cardamomo, i chiodi di garofano, la cannella, il pepe nero, un cucchiaino di miele, lo zenzero, un cucchiaino di vaniglia (Monza) e i semi di anice. Sbatti con un baffo a batteria (disponibile su eBay £ 3,00) fino a quando non diventa spumoso.
Versare 1/4 tazza di tè chai caldo nel bicchiere. Aggiungi il latte schiumoso & mescola. Aggiungi una spolverata di cannella.
Voilà.
Risposta
Il più vicino che ho ottenuto a un tè Chai StarBucks latte usa “Oregon Chai – SPICED” con Almond Mile o Regular Milk. E penso di essere davvero bravo. Per inciso, è molto meno costoso farlo in questo modo invece di andare a SB e pagare 4-6 dollari per 1.
Risposta
Il concentrato che Starbucks vende è non ciò che usano nei loro negozi. I chais in-store sono concentrati completi di ricette segrete e hanno un sapore migliore del concentrato che vendono. Non dovremmo sapere che il concentrato segreto esiste; ma lo fa e lho visto.
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- Puoi fornire altre informazioni sulle differenze negli ingredienti tra il commerciale e " secret " versioni?
Risposta
Non ci sono segreti su come Starbucks prepara il loro tè … il tè che vendono come concentrato è esattamente lo stesso che usano. Molti amici hanno lavorato presso Starbucks & un altro amico era un manager !!