Un motel Super 8 in cui siamo stati aveva luovo & omelette al formaggio al bancone della colazione. Hanno detto di averli congelati da Farmers Brothers. Vengono scongelati sulla barra per la colazione e riscaldati nel microonde. Erano deliziosi, proprio come freschi. Qualcun altro ne ha mai sentito parlare?
Ho cercato online, ma sono un abbigliamento allingrosso per ristoranti ecc. Tuttavia, ho visto le ricette elencate per congelare le tue omelette. Vorrei provare a farne un po .
Funzionerebbe per fare le omelette, congelarle su una teglia, incartarle e mangiarle più tardi? Penso che sarebbe fantastico per colazioni mattutine veloci, campeggio ecc.
Commenti
- Un test veloce vale mille opinioni di persone a caso online. Perché non preparare una frittata veloce e congelarla?
Answer
Abbastanza sorprendente, ma uova cotte (sode , strapazzate e omelette) si congelano particolarmente bene. Tengo omelette grandi e sottili per sminuzzare il riso fritto. Il formaggio e luovo sono composti principalmente da grassi e proteine che si congelano bene. Penso che la maggior parte delle omelette a base di formaggio funzionerebbe bene. Vedo anche una frittata di spinaci fatta con spinaci congelati che funziona bene.
Eviterei di provare a congelare una frittata che conteneva verdure croccanti / croccanti. O forse omelette con un ripieno impertinente che potrebbe rompersi durante il riscaldamento.