Lobiettivo era quello di mettere insieme rapidamente una torta di banoffee senza dover fare la crosta. Ma questo negozio ha acquistato la crosta di torta di cracker Graham viene fornito con alcune istruzioni confuse sul retro. Questo è il prodotto con unimmagine . Dice:
- Pronto per luso.
- Per una crosta dorata, infornare a 350 F per 5-7 minuti.
E poi si passa a delineare alcune semplici ricette per le torte. Quello che ho capito da questo è che ci sono due opzioni e devo cuocerlo solo se voglio che la crosta sviluppi un certo colore dorato. Se sono a corto di tempo o per qualsiasi altro motivo scelgo di non farlo, posso usarlo così comè.
La mia interpretazione è corretta o è necessario che la inforni e la lasci raffreddare prima di assemblare la mia torta?
Risposta
La torta è pronta per luso. Non cè niente in una crosta di cracker Graham che richieda la cottura, anche se un po di tostatura dà un po di colore e un sapore più profondo.
Se stai mettendo un ripieno che non sarà cotto ( una torta del frigorifero), potresti scegliere di “cuocere alla cieca” (cuocere senza farcire) la crosta per alcuni minuti per dargli più colore e sapore, ma non è necessario.
Se il ripieno richiede la cottura al forno, ci sono poche ragioni per cuocere la crosta separatamente.