Come dice il titolo, è sicuro consumare farina una volta superata la data di scadenza o dovrebbe essere gettata via?
Risposta
Le cose principali che possono andare a male con la farina, ammesso che sia conservata correttamente sono:
- Rancidità
- Infestazione da insetti
Se non vedi insetti e ha ancora un buon odore, dovresti sentirti libero di usarlo. Se ha un odore sgradevole o sgradevole — credimi, il tuo naso ti dirà — quindi vorrai scartarlo.
La data effettiva sulla borsa è solo una linea guida.
Commenti
- il mio odora di plado, dovrei essere preoccupato ??
- Cerca MOLTO MOLTO attentamente per gli insetti, possono essere molto piccoli! Meglio tenerlo fermo e vedere se qualcosa si muove. Il fatto che sia improbabile che lo mangerai crudo significa che una buona cottura ucciderà gli insetti e così via (ma finirai per mangiarli Anche se hai b ugs lì sono probabilmente in TUTTI i tuoi prodotti a base di farina e in qualsiasi " cupboard dust ", ecc., quindi avrai bisogno di una buona pulizia.
Risposta
Normalmente nessun problema. Ma controlla se ci sono i vermi della farina nella farina. Per farlo, segui questi passaggi:
- Riempi un bicchiere di farina.
- Premi insieme la farina, in modo da ottenere una superficie piatta / dura, leggermente al di sotto del bordo del bicchiere.
- Lascia riposare il barattolo in un punto luminoso e caldo per circa 1-2 ore.
Se hai i vermi della farina, alcune larve molto piccole (meno di 1 mm) romperà la superficie liscia della farina e sarà visibile.
Se hai queste larve, dovresti gettare tutto ciò che hai di prodotti a base di farina nel tuo armadio e lavare accuratamente il tuo armadio. Altrimenti, la data di scadenza non è lunica cosa di cui preoccuparsi quando si tratta di prodotti secchi.
Commenti
- Mentre alcune persone considerano i vermi della farina grossolano, che pericolo rappresentano?
- Sono totalmente innocui per il tuo corpo, ma si popolano abbastanza rapidamente. Quando sono abbastanza grandi si impupano e alla fine riappariscono come piccole falene, che a loro volta depongono le uova in altri contenitori di farina aperti. Potresti mettere la farina nel congelatore per tutta la notte, e immagino che la mattina dopo saranno tutti morti. Questo sarebbe il modo migliore per sbarazzarsi di loro.
- I vermi della farina sono la stessa cosa dei tonchi, se è così sono praticamente cresciuto con loro. Cera uninfestazione permanente nella farina nella nostra dispensa e mamma ha appena detto che erano una buona fonte di proteine.