Mio padre ha chiesto della salsa picante al negozio. Non ho mai sentito la frase e ho chiesto se intendeva salsa. Mi ha detto di no, intendeva salsa picante. Voleva la salsa picante di Pace: 
Questo era contrario alla salsa di Pace “:
Ora pensavo che la prima fosse una “salsa”, solo un tipo speciale di salsa. Tuttavia “salsa” non compare da nessuna parte sul barattolo. Inoltre su www.pacefoods.com, cè una distinzione tra salsa e salsa picante. Questo mi ha portato a credere che “salsa picante” NON sia un tipo di “salsa”.
Se tradotto letteralmente in spagnolo, “salsa picante” significa semplicemente “salsa piccante” e “salsa” significa semplicemente “salsa”.
Quindi tecnicamente parlando: ketchup, salsa barbecue, A1 , ranch dressing e Tobasco sono TUTTE le salse. Tuttavia, se mi chiedi di comprare della salsa, ovviamente non intendi A1.
Secondo http://www.ehow.com/facts_5770035_difference-between-salsa-picante-sauce_.html :
Sebbene i due termini siano comunemente usati in modo intercambiabile in inglese, non sono sinonimi, perché La salsa picante è un tipo specifico di salsa.
Quindi la salsa picante È salsa secondo questo sito web, tuttavia cè una contraddizione perché dice:
La salsa picante, invece, ha una caratteristica distintiva tic che lo contraddistingue: il suo calore intenso.
Pace (che a quanto pare era linventore della salsa picante) vende salse picante dolci, medie e piccanti insieme a salse.
I so che la roba allinterno del barattolo che dice “salsa picante” ha una consistenza diversa e ha un sapore diverso dalla roba allinterno del barattolo che dice “salsa”, quindi non sto davvero chiedendo quali siano le effettive differenze culinarie. Le conosco. Io “Sto chiedendo una definizione.
Le” salse piccanti “sono un sottoinsieme di” salse “? Una salsa a base di pomodoro deve essere piccante per essere “picante”?
Commenti
- Salsa si traduce in sugo, salsa o salsa in inglese. Picante si traduce in piccante, piccante, piccante, vivace, piccante o piccante per quanto riguarda il cibo.
- Penso che il link eHow parli di salse al peperoncino come Tapat í o e Valentina. Entrambi sono etichettati ” Salsa Picante. ” Tuttavia sono più simili a Tabasco o Franks RedHot, poi Pace Picante Sauce o salsa stereotipata nella drogheria americana I negozi. tapatiohotsauce.com salsavalentina.com/products
- Solo per essere chiaro, Pace non è stato linventore della salsa picante, sono stati linventore della salsa picante. Se vai a M é xico e chiedi salsa picante, probabilmente ti porteranno salsa habanero. Che è delizioso. E piccante (picante).
Risposta
Non cè davvero una definizione precisa come te ” cercando. La salsa Picante si riferisce a Pace o qualcosa di simile, a seconda della persona. Quindi sì, la salsa picante è un tipo di salsa un po mal definito – niente di ciò che la gente chiama picante non è una salsa. Come fai notare, non in realtà significa calore intenso; il normale / medio non è particolarmente caldo e anche il “caldo” non lo è affatto, e la gente si riferirà a qualsiasi varietà di Pace Picante (o simile) come picante.
La distinzione di Pace tra i due sono più un problema di branding / marketing che altro. devono continuare a fare il picante, senza cambiare troppo la ricetta e certamente senza cambiare il nome. Vogliono anche fare altre cose e la salsa è un nome piuttosto naturale. Ciò non significa che il loro Picante non “sia un tipo di salsa, solo che stanno scegliendo di non commercializzarlo come tale. Ma fintanto che si considera che la salsa in vasetto prodotta in serie sia ancora salsa, Pace Picante ne è sicuramente un esempio.
Il motivo per cui non cè una risposta soddisfacente o una definizione precisa è che tutto luso del termine come questo deriva dalla salsa Pace Picante. È solo il nome che qualcuno ha scelto per la salsa nel 1947, e poiché quella salsa alla fine si è diffusa nei negozi degli Stati Uniti – negozi che probabilmente non avevano molte altre salsa – le persone hanno finito per usare il termine in modo più informale , modo generico.
Risposta
Salsa è il termine più ampio e generico. Pace ha chiamato la loro prima salsa “Picante Sauce”. Alla fine è diventato abbastanza popolare per essere imitato da altri. Quindi significa semplicemente una salsa che è simile per consistenza e sapore alla salsa Pace originale.
Commenti
- +1 perché la tua risposta cattura ciò che è trovato sulla salsa Picante del marchio Pace.Le persone devono capire che i termini di marketing, specialmente negli Stati Uniti, non ‘ traducono sempre bene.
Risposta
Me lo stavo chiedendo io stesso e ho guardato il barattolo di Pace Picante. La vera differenza dalla salsa ordinaria? La salsa Pace Picante include laceto, che normalmente non è incluso nella salsa. Sicuramente e
Commenti
- Molte ricette di salsa includono un po di aceto. Ho il sospetto che quando dici ” salsa ” ‘ stai pensando a pico de gallo o simili. Ma in altre salse, come il chimichurri, laceto è standard.
- Sembra che tu non abbia ‘ finito il tuo pensiero lì. Sneftel ha ragione, però. Molte salse contengono aceto. La salsa è semplicemente ” salsa, ” e ce ne sono molte, molte varietà, una delle quali è salsa picante (un termine generico per un piccante salsa a base di peperoncino). Pace ha la propria ricetta a base di jalape ñ os, pomodori, cipolle, ecc., In quantità variabile a seconda del livello di piccantezza (extra dolce, dolce, medio o piccante).
Risposta
Ho lottato per questo durante i miei anni come insegnante di spagnolo. “Salsa” in spagnolo è un sostantivo che significa “salsa”. “Picante” è un aggettivo che significa “piccante”. La “salsa picante” è essenzialmente “salsa picante”. Se non vai sul sito web di Pace e non leggi la loro definizione, non cè nulla nelle parole stesse per spiegarlo. E se stai parlando in spagnolo con un madrelingua e ti aspetti che sappia la differenza, soprattutto perché “pez”, pronunciato “ritmo” significa “pesce” in spagnolo, ti ritroverai in una situazione completamente confusa.