Può qualcuno (chi non è severo riguardo a cholov Israel ) mangiare Dunkin “Ciambelle senza un certificato kosher?
Commenti
- Se posso speculare sullintenzione delloperazione, ' Ho sentito voci secondo cui tutte le ciambelle Dunkin a New York sono prodotte da Rabbi Teitz ' s hashgacha a Elizabeth NJ e distribuite nella zona, quindi sono tutte kosher.
- @DoubleAA e gabriel – se questa ' è la motivazione, dovrebbe essere sicuramente aggiunta alla domanda. In questo momento, a me, la domanda sembra debole, da qui il mio " perché la pensi così? " comment. Con un po di motivazione, come se le persone lo trattassero come un dato di fatto in alcuni luoghi, questa potrebbe essere una domanda molto utile.
- gabriel, benvenuto in Mi Yodeya, e grazie mille per aver postato questa domanda qui, poiché sospetto che si tratti di molti kosh Menti ' che mangiano gli americani! (So che deve essere mio). Spero che ' ti guardi intorno e trovi altri contenuti che ' siano di tuo gusto, forse includendo le nostre 278 altre domande su kosher . Considera la registrazione del tuo account, che ti darà accesso a più parti del sito ' s caratteristiche.
- @MonicaCellio Non sono sicuro che questo faccia parte del pensiero di gabriel ', ma si potrebbe pensare che poiché tutti i DD usano la stessa ricetta e alcuni sono kosher, ' è solo una questione di quali rami hanno pagato per la supervisione, o qualcosa del genere. ' ho sicuramente sentito questo argomento sulle varie catene.
- Unaltra cosa, Gabriel, che ho dimenticato di includere nel messaggio di benvenuto: per favore tratta tutto ciò che hai imparato qui come se provenisse da un gruppo di tuoi amici. Per determinare cosa fare praticamente nella tua situazione, ti consiglio di consultare il tuo rabbino .
Risposta
Circa dieci anni fa, ho imparato quanto segue, in particolare su Dunkin Donuts (DD), da Rabbi Gershon Segal , un rabbino locale che fa la supervisione locale, comprese le filiali DD locali, per conto delle agenzie kashrut locali e nazionali. Questo è dalla mia memoria di ciò che ha detto verbalmente allora, quindi la realtà contemporanea in vari luoghi può variare. Tuttavia, penso che questa informazione sia sufficiente per indicare che non puoi semplicemente presumere che tutti i DD siano kosher senza informazioni interne affidabili.
No, i DD nei punti vendita che non sono sotto la supervisione kosher non sono OK da mangiare . Un problema è la provenienza dellaccorciamento. Tutti i rami usano la stessa ricetta per fare le ciambelle, con tutti gli stessi ingredienti. Tuttavia, puoi avere lo stesso ingrediente nelle versioni kosher e non kosher.
Nella regione in cui lavora Rabbi Segal, tutte le filiali DD ottengono il loro accorciamento, in confezioni prodotte appositamente per DD, da una certa fabbrica. Quella fabbrica produce accorciamenti su due diverse linee di produzione, una delle quali è dedicata allaccorciamento, e laltro è condiviso tra grasso e strutto. Il grasso prodotto sulla prima linea è certificato kosher, mentre il grasso prodotto sulla seconda linea è considerato halachicamente contenente residuo di maiale e quindi non è kosher. La fabbrica produce così due versioni di i ts abbreviazione dei pacchetti, con lunica differenza che uno reca un avviso di supervisione kosher, mentre laltro no “t. Una delle cose che i punti vendita DD certificati kosher fanno in modo diverso dai punti vendita non certificati è che [certificabilmente] usano solo laccorciamento kosher. Quindi, cè una reale possibilità che le ciambelle negli altri rami non siano effettivamente kosher, anche se sono fatte con la stessa ricetta.
Commenti
- Una rinomata agenzia del Kashruth fornisce la certificazione a un grasso prodotto nella stessa fabbrica del lardo? Anche con apparecchiature separate su diversi lati della fabbrica, mi sembra una proposta un po rischiosa.
- @SethJ, non ' ricordo il preciso dettagli di quel punto. Le due file potrebbero essere state effettivamente in edifici separati.
- E gli articoli non ciambelle venduti al DD, come le bevande al caffè o il Coolatta?
- @AdamMosheh, I don ' Non so nulla di specifico su di loro, ma penso che unimportante lezione da questa storia sia che con i prodotti trasformati, in generale, ci possono essere più complicazioni kashrut coinvolte negli ingredienti di quanto farebbe losservatore casuale immagina.
- Se segui R.Yitzhak Abadi (che custodisce un goy può mevatel lechathila se non è inteso specificamente per un ebreo), andrebbero bene tutte le ciambelle dunkin?
Risposta
Perché pensi che sia accettabile? La maggior parte delle catene di Dunkin Donuts ha prodotti per salsicce che avrebbero potuto benissimo essere prodotti con attrezzature simili.
Commenti
- Questa risposta potrebbe essere migliorata senza il tono del giudizio e con una sorta di prova a sostegno dellaffermazione. Non dico che ' sbagli, ma è un bel domanda semplice e non ' per vedere perché ' è necessario passare allOP.
- Vedere il mio commento sulla domanda
- Perché la salsiccia dovrebbe essere prodotta con la stessa attrezzatura delle ciambelle? Hai mai visto cuocere le ciambelle? Lattrezzatura non è adatta per grigliare salsicce!