BLOG

Perché si chiama “ blind baking ”?

Questo fine settimana ho imparato tutto sulla cottura alla cieca di una crosta di torta sul sito di Cooking SE . Tuttavia, erano perplessi sul motivo per cui si chiamava ” blind baking “. Per il non iniziato – i punti salienti della risposta in cucina: La cottura alla cieca è in effetti solo una […]

Continue Reading

“ una coppia ” significa sempre due?

Oggi ho detto che mancava un paio di settimane a qualche evento. Un madrelingua australiano mi ha corretto e ha detto che no, mancano almeno tre settimane. Ne è seguita una discussione sul fatto che una coppia significhi sempre due o se può significare più di due. Cosa significa una coppia , in particolare un […]

Continue Reading

Quali sono i vantaggi dellutilizzo dello zucchero di fermentazione rispetto ai tipi di zucchero?

In molti kit che ho usato, le istruzioni consigliano di usare lo zucchero per fermentazione. Ovviamente va bene usare altre fonti di zucchero, ma mi chiedevo se ci sono dei vantaggi nellusare lo zucchero per fermentazione rispetto a questi altri tipi? Commenti Questo modello di scambio di stack continua a mistificarmi. Tre risposte e nessun […]

Continue Reading

Bootstrap vs Bootstrap bayesiano concettualmente?

Non riesco a capire cosa sia un processo di bootstrap bayesiano e come questo differirebbe dal tuo normale bootstrap. E se qualcuno potesse offrire un intuitivo / revisione concettuale e confronto di entrambi, sarebbe fantastico. Facciamo un esempio. Supponiamo di avere un set di dati X che è [1,2,5,7, 3]. Se campioniamo con la sostituzione […]

Continue Reading

Il termine gergale americano “ ayyyy ” e il contesto che racchiude, esiste un equivalente tedesco o sarebbe lo stesso?

Una definizione accettabile: di solito una parola detta per eccitazione o felicità. Es. " Amico, mi sono appena laureato! Con lode " " Ayyyy! Calci nel sedere! Sono “orgoglioso di te! " Risposta Quelle suggerite non sono male, ma “ayyyy” non lo è veramente una parola, quelli si avvicinano un po di più: – “Uiiiii!” […]

Continue Reading