Da un po di tempo sto pensando di acquistare una fiaschetta. Mi sono trattenuto dallacquistare le varietà economiche perché ho sentito che conferiscono un sapore metallico allalcol. Se avessi i miei fiaschi, prenderei una fiaschetta in peltro, ma non posso “giustificare il costo.
Un paio di settimane fa mi sono imbattuto in una fiaschetta in ottone. Il costo è compreso tra quelle più economiche e una fiaschetta in peltro. Da questa fascia di prezzo, presumo che la qualità sia da qualche parte tra le due. Non sono stato in grado di trovare alcuna letteratura sulle fiasche in ottone.
Qualcuno ha qualche informazione su di esse?
Commenti
- um … peltro contiene piombo. Penso che ' sia lultima cosa ' vorresti inserire i materiali di consumo.
- @Joe – Il peltro dovrebbe contenere quasi zero lead in questi giorni, ma sono certamente daccordo che è necessaria cautela, soprattutto con modelli antichi. Ci sono alcune differenze di opinione sui metalli rimanenti per la salute / sicurezza (ad es. stagno) – ulteriori informazioni su questa domanda correlata a Beer.SE .
- Lottone spesso contiene anche piombo. Il peltro moderno per lo più no, il vecchio pewt potrebbe anche essere …
Risposta
Penso che molto dipenda dal tuo uso del pallone, ma ci sono alcune considerazioni.
Estetica: È probabile che lottone si corroda e / o ottenga un patina, quindi potrebbe essere un belleffetto. Non otterrai lo stesso effetto da una beuta cromata o in acciaio inossidabile.
Salute: Il rame, uno dei componenti principali dellottone, può essere tossico in quantità , specialmente a contatto con lacido. Certamente non vuoi mettere nulla di acido nel cosa – tieni certamente i tuoi margarita e daiquiri lontani da esso! In ogni caso, non conserverei bevande di alcun tipo in ottone per un periodo prolungato a causa dellossidazione o di altra corrosione. Gli alambicchi in rame sono ancora comuni, quindi è improbabile che lalcol stesso sia particolarmente dannoso per il rame. Inoltre, nientaltro che lalcol è inteso comunque per linterno di una fiaschetta. 🙂
Manutenzione: Brass si corroderà e sarà necessario mantenerlo più ben mantenuto (in particolare allinterno) rispetto ad altri materiali.
Durabilità: A mio parere ed esperienza, io hanno visto fiasche più economiche (ad esempio cromate) corrodersi alle giunture / giunture e diventare almeno sgradevoli e forse malsane. Lottone dovrebbe essere più resistente di così, soprattutto se correttamente unito / brasato .
Per i miei soldi, personalmente mi piace lacciaio inossidabile formato di alta qualità … anche se ci sono certamente compromessi pro / contro anche per lacciaio inossidabile.
Commenti
- Stainless è la soluzione migliore se vai lì. Controllare quali leggi locali potresti violare e non andarci potrebbe essere unopzione migliore: ' è palesemente illegale avere una fiaschetta di alcol in un veicolo (o nellabitacolo dello stesso) in molte giurisdizioni zioni. ' non è insolitamente una violazione averne uno su una strada pubblica, un marciapiede, un parco ecc. La terminologia usuale è " diversa da produttore ' s contenitore originale non aperto "