Sto pensando di acquistare alcune galline di tacchino e mi chiedevo: puoi mangiare uova di tacchino? Qualcuno ne ha mangiato una? Che sapore hanno?
Commenti
- Dopo aver visto un tacchino non mi preoccuperei di provare a rubargli le uova XD, i polli sono piccoli e gestibili se si arrabbiano, il tacchino può essere un po più pericoloso immagino ^^. Penso che le uova siano commestibili, se riesci a prenderle in sicurezza 🙂
- Recentemente ho scoperto che erano una cosa (insieme a uova di anatra anche interessanti e troppo costose- per ora uova doca), vedendole in vendita presso un ' sito web del tipo di mercato di un agricoltore locale. Ho avuto ' per provarli, anche se ho intenzione di farlo. Altri hanno risposte migliori, quindi ' lo lascio a questo punto: controlla bene Internet e potresti trovare un po di gusto ( prima di unacquisizione più ampia, per così dire)
Risposta
Sì, yo Puoi assolutamente mangiare uova di tacchino. Sono un po come le uova di anatra in quanto sono più ricchi e cremosi nel gusto. Tuttavia, i tacchini non depongono quasi le stesse uova dei polli, forse 100 allanno rispetto alle 300 di una gallina, quindi non aspettarti di gustarli troppo spesso.
Commenti
- Ma tieni presente che " alcune galline di tacchino " ciascuna depone un centinaio di uova a anno equivale ancora a circa un uovo al giorno.
- Hanno approssimativamente anche le stesse dimensioni?
- @BrownRedHawk sono un po più grandi, ma la differenza principale è che sono più appuntite.
Risposta
Le uova di tacchino hanno laspetto e il sapore delle uova di gallina, sono solo più grandi. Quelle che ho provato presentava un rapporto tuorlo / bianco più alto e di conseguenza era molto più ricco. Perfettamente sicuro da mangiare.
Commenti
-
Perfectly safe to eat.– Come in raw, come i pugili hanno fatto ?
Risposta
Sì, e qui “un raro esempio di alcuni in vendita in un supe rmarket, nella sezione “uova”.
Queste immagini sono tratte dall articolo di Buzzfeed “19 Times Waitrose Went Way, Way Too Far” , che prende gentilmente in giro un Regno Unito catena di supermercati che ha la reputazione di essere piuttosto elegante. I singoli utenti di Twitter sono accreditati in quellarticolo.
Per un confronto delle dimensioni, puoi semplicemente distinguere una scatola di uova di gallina sulla sinistra.
Per un confronto delle dimensioni alternative, ecco il marchio di osterich della stessa azienda uova, uova di anatra e uova di quaglia, su scaffali simili in una filiale dello stesso supermercato:
Commenti
- Golly 20 libbre per un uovo di struzzo. Conosco alcuni allevatori di Karoo che sbaverebbero e lidea di ottenere un tale prezzo per un uovo di struzzo.
Risposta
Sì, sono anche commercialmente disponibile ora. In effetti, quasi tutte le uova di uccelli sono commestibili. Solo pochi uccelli hanno qualsiasi tipo di veleno e vivono in Indonesia. Questa fonte fornisce maggiori dettagli sui due tipi di uccelli che sono noti per essere tossici e i benefici nutrizionali del consumo di uova.
Tuttavia, data la difficoltà di ottenere uova da grandi galline e trovare i nidi di uccelli più piccoli, non sono spesso descritte nella sopravvivenza o nella fauna selvatica guide.