Qual è il miglior foglio di registro della birra da utilizzare?

Il miglior foglio di registro è quello che userete regolarmente . Ho prodotto dellottima birra in passato e purtroppo non ho mai preso appunti buoni su certi lotti.

Tuttavia, penso che il foglio di registro migliore sia quello che fai tu stesso; personalizzato in base al modo in cui produci e a ciò che ritieni importante.

Faccio birra da 10 anni e non credo di averne mai visto uno buono che mi piacesse per il mio processo on-line da qualche parte .

Ti consiglio di guardarne alcuni online e poi scegliere le funzionalità che ti piacciono di più da ognuna. Prima stampavo le mie ricette sui miei fogli di preparazione, quindi dopo aver utilizzato il software di preparazione della birra ho iniziato a stampare semplicemente la ricetta e le informazioni correttive sulla sessione di preparazione (ad esempio le temperature dellacqua di esercizio calcolate) e utilizzando una lista di controllo fatta in casa per acquisire note e modifiche nel processo pianificato .

Ecco un link al mio foglio di log nel mio sito blog, se vuoi guardarne uno per iniziare.

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• Daccordo. Lavorare da soli è un buon modo per andare. Lavorare da solo ti permetterà di tenere traccia di ciò che vuoi come vuoi. Ho il mio ( ianwhitney.com/hopwise/brewing-log ) che ‘ aggiorno e ottimizzo costantemente . Mi piace un po , ma probabilmente altri birrai hanno vinto ‘ t.

Ho creato un calendario di Google per il mio registro della birra. Rende la ricerca facile (questo è importante quando inizi a produrre molto) e la parte migliore è che puoi accedervi ovunque ci sia Internet. Ci sono state alcune volte in cui ho tirato su un vecchio registro su un iPhone mentre parlavo con qualcuno in un bar.

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• Dimenticavo, una delle altre cose belle di Google Calendar è che puoi condividerlo con i tuoi amici. Ho 4 buoni amici della birra e possiamo cercare tra di loro i log in qualsiasi momento.

Io “ve ho appena scritto il mio primo registro di birra & mi sono posto la stessa domanda. Sono daccordo con brewchez, dipende da cosa vuoi.

Ho iniziato con il registro di brewchez , ma poiché sto per utilizzare semplici ricette basate su estratti mentre lo capisco, era troppo complesso. Ho iniziato con lesempio di Palmer in 1.2.3 Registra Mantenendo e quando ho iniziato a compilarlo, ho scoperto che volevo registrare molte più informazioni.

Dato che sono nuovo in questo, il mio obiettivo è registrare quanti più dati possibile, quindi Posso capire meglio quali fattori influenzano il risultato & come. Ecco cosa ho.

Type/Name: Volume: Date (fermentation): Date (bottling): Date (taste): Yeast: (form, type, pitched?) Temperature notes: (primary range, secondary range) Malts: (qty, type for each) Original Gravity: x.xxx (measured/calculated) Final Gravity: ABV: Hops: #. qty, time, type, %AA IBU: Sugars: (added during primary, priming) Yield & vessel: (glass/plastic bottles, kegged) Notes: Picture: 

Il mio cosa preferita personale qui è limmagine. Non vedo lora di avere una foto di ogni birra che ho preparato. Assicurati di utilizzare uno sfondo bianco (io uso un piatto piano) in modo che il colore sia accurato.

Uso anche Evernote per memorizzare le mie note. È ricercabile, come Google Calendar e memorizza anche le immagini. Potresti usare altrettanto facilmente OneNote, Google Calendar, Gmail, DropBox ecc.

Buona fortuna!

Vuoi davvero utilizzare Beersmith .

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• Ho appena iniziato a usare Beersmith. Non ‘ ho capito come prendere appunti. La sezione delle note nella parte inferiore di una ricetta diventa parte della ricetta. Quello che voglio è che le note siano separate dalla ricetta, permettendomi di avere più serie di note per una singola ricetta – una serie per ogni volta che preparo quella ricetta. È possibile farlo in Beersmith?
• Quando ‘ stai visualizzando una ricetta, puoi fare clic su ” Copia in Brewlog ” in alto. Ciò creerà una copia della ricetta corrente in una cartella speciale (” Brewlog ” per impostazione predefinita, ma configurabile nelle opzioni). In questo modo puoi mantenere i tuoi log separati dalla ricetta principale.

Ho iniziato a usare ProMash fino a quando passando a un Mac. Poi ho tenuto registri scritti a mano. Ora utilizzo il diario di bordo del birraio .

Hopville va bene per le ricette, ma non è adatto per le sessioni di preparazione della birra.

Uso TiddlyWiki per creare tabelle delle mie ricette, formattare le mie note sulla preparazione e tenere traccia di tutto. È “un wiki portatile che è abbastanza facile da usare.Tuttavia, lutilizzo di un wiki ospitato online gratuito potrebbe essere unidea migliore. Ci sono diversi siti wiki online gratuiti tra cui scegliere. Lunico motivo per cui non ho scelto di usarli è perché ho pensato che avrei fatto un lavoro migliore nel preservare e fare il backup dei miei dati sulla produzione di birra e non volevo rischiare che anche uno di quei siti “sparisse” molti siti lo fanno spesso.

Se ho bisogno di portare con me il wiki della birra, è memorizzato come un singolo file che puoi lanciare su una chiavetta USB, o anche per e-mail a te stesso, poiché “è davvero piccolo (credo meno di 1 MB).

Sto scrivendo unapp web insieme a un collega che è dedicato proprio a questo argomento. È pensato per essere un incrocio tra Hopeville, BeerSmith e un foglio di registro.

http://brewershub.com/

Abbiamo condivisione / creazione di ricette, un costruttore di ricette, lotti con un taccuino. E siamo completamente aperti alle idee. È anche totalmente gratuito. Vogliamo davvero trasformare questo in un sito di community dedicato agli homebrewer. Dai unocchiata e non esitare a fornire feedback. Abbiamo lanciato di recente e stiamo cercando utenti che ci diano davvero un buon feedback.

Inoltre, siamo in procinto di apportare alcuni aggiornamenti alla nostra ricetta builder in questo momento che dovrebbe arrivare nel giro di poche settimane, principalmente dedicato al mash parziale e alla produzione di cereali integrali che dovrebbero essere davvero entusiasmanti.

Porto sempre con me il mio ipod touch e sono abbastanza soddisfatto dei nuovi aggiornamenti di Brew Pal, unapp che conserva ricette e ora ha una personalizzazione decente. Dato che non ho uno smartphone, questo è il modo più semplice per avere sempre a portata di mano le mie ricette. C-4 ha ragione, dovresti davvero usare il calendario di Google, soprattutto se hai co-cospiratori di birra.