Alcuni siti dicono che un “microonde” è solo per riscaldare o riscaldare cibi cotti. Invece, nei “forni a microonde”, puoi microonde e cuocere al forno. È vero?
Se lo è, allora perché posso cucinare piatti principali (pollo, riso), zuppe, ecc. Nel mio forno a microonde? Ho persino un ricettario con oltre 100 ricette usando un forno a microonde.
Allora, qualcuno può chiarire questa nebbia per favore? Qual è la differenza tra Microonde e Forno e Forno a microonde?
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- Vedo sul tuo profilo che ' sei in India. Tieni presente che i termini che ' stai utilizzando nella tua domanda sono probabilmente usati in modo leggermente diverso nel resto del mondo (o almeno negli Stati Uniti ).
Risposta
Prima di tutto, il problema terminologico.
Quindi, qualcuno può eliminare questa nebbia? Qual è la differenza tra microonde e forno e forno a microonde?
“Microonde” è solo labbreviazione di “forno a microonde”. Entrambi i termini significano la stessa cosa: un apparecchio che utilizza le radiazioni a microonde per riscaldare il cibo. La cottura del cibo in questo modo si chiama “microonde”. Un forno, invece, ha un elemento riscaldante che riscalda laria allinterno, che poi riscalda il cibo. Cucinare il cibo in questo modo è generalmente chiamato “cottura al forno”, sebbene ci siano molte altre cose (ad es. Arrostire) che puoi ragionevolmente fare anche in un forno.
Quindi se tutto ciò che hai è un microonde, allora tutto quello che puoi fare è microonde (non cuocere). E se hai un forno, puoi cuocere (ma ovviamente non puoi “t microonde).
Esistono anche combinazioni, che sono in grado di cuocere al microonde e cuocere, cioè hanno un emettitore di microonde e un elemento riscaldante. Tuttavia, ricorda che negli Stati Uniti – e quindi su gran parte di Internet – qualcosa che parla di “forno a microonde” probabilmente non significa questa combinazione, ma semplicemente riscaldamento a microonde. Nomi come “forno a microonde a convezione con grill”, “forno combinato microonde” si si riferiscono a queste combinazioni, però. Ho visto anche “forno veloce”. A volte potresti aver visto persone riferirsi a queste combinazioni di microonde / forni come “forno a microonde” (penso che questo possa essere comune nellinglese indiano), ma questo “è solo un linguaggio impreciso.
Alcuni siti dicono che un” forno a microonde “serve solo per riscaldare o riscaldare cibi cotti. Mentre, nei” forni a microonde “, puoi cuocere a microonde e cuocere al forno. È vero?
Sembra che in questa affermazione “forno a microonde” sia un linguaggio spensierato, che si riferisce a una combinazione di microonde e . (Non “t ha senso altrimenti; le due cose sono la stessa cosa, quindi ovviamente puoi fare le stesse cose in esse.)
Quindi la domanda è davvero, cosa puoi fare in un forno a microonde contro un o un forno combinato a microonde / forno?
È vero che le microonde sono principalmente utilizzate per riscaldare il cibo cotto, ed è vero che non possono cuocere realmente. Tuttavia, possono fare molto di più che riscaldare il cibo; ce ne sono molti tipi di cottura oltre a cuocere. Ad esempio, le microonde sono ottime per cuocere a fuoco lento, bollire e cuocere a vapore, e non importa se il cibo è già stato cucinato o meno. Le ricette di cui parli sono probabilmente per lo più in questo tipo di categorie , ma se “sei interessato, Come faccio a sapere se un cibo o una ricetta può essere preparato in un forno a microonde? discute un po più in dettaglio cosa funziona in microonde.
Le cose importanti che puoi fare con i forni ma non con le microonde sono le cose che in realtà necessitano del calore secco e costante della cottura. Non puoi cuocere pane o biscotti o arrostire un pollo nel microonde. Le microonde trattengono molto vapore e non diventano eccessivamente calde, quindi in genere non puoi far dorare o rendere croccanti le cose. Inoltre non mantengono una temperatura come quella necessaria per la cottura al forno, ma pompano sempre più calore nel cibo.
Commenti
- Grazie molto per la tua risposta. Ora capisco perché si chiama " convezione. " Unaltra domanda: ho un forno a microonde. Quindi Posso cuocerci anche io. Giusto? O la cottura sarà diversa da quella di un forno?
- @Mrstupid I ' sono abbastanza sicuro di aver coperto che … hai un forno a microonde noto anche come microonde? Se è così, puoi solo microonde, non cuocere. O hai una combinazione di microonde e forno? In tal caso, puoi microonde e cuocere al forno.
- (Inoltre, per la cronaca, un forno a convezione è un tipo specifico di forno: ha una ventola per muovere laria, cioè per forzare la convezione. Alcune combinazioni microonde / forni hanno questa caratteristica, e alcuni don ' t.)
- Ho queste quattro modalità nel microonde: Combinazione, Grill, Convezione, Forno a microonde.
Risposta
per chiarezza, un forno a microonde è diverso da un microonde. Tieni presente che un forno a microonde può cuocere il più possibile con un forno. Il fatto è che un forno a microonde è una convenzione a microonde che è di grado superiore a un microonde. E in questo modo puoi preparare brownies, cup cake, pizza, pane, ecc. In un forno a microonde.