Ho letto che il compostaggio di cose come ossa e grasso dovrebbe essere evitato in quanto può diventare puzzolente e attirare i parassiti. Tuttavia, mi aspetto che ci siano molte sostanze nutritive che sto sprecando se butto queste cose nella spazzatura (o nel compost cittadino).
Quindi, sto progettando di costruire un nuovo cumulo di compost questo cadere e lasciarlo correre fino al prossimo autunno. Ho un bidone del compost di ~ 2 “di diametro, ~ 3” di altezza. Ho intenzione di rivestirlo con letame compostato e farina dossa per scoraggiare i parassiti. Integrerò i rifiuti di cucina pesanti con molti rami e foglie. Funzionerà? Cosaltro dovrei fare (specialmente riguardo alla deterrenza da parassiti)?
Commenti
- domanda interessante. Ho sempre letto che il cibo cotto non può essere compostato ma, sì, sembra che dovrebbe esserci qualcosa di buono se solo può essere estratto in sicurezza.
- it può essere, ma i grassi e gli oli rallentano la crescita di ” bug ” e la carne e le ossa impiegano molto tempo per abbattere e attirare parassiti indesiderati. le ossa ‘ non si rompono entro un ragionevole lasso di tempo a meno che ‘ non provi prima a scheggiarle e schiacciarle (in questo modo la tua farina dossa).
- @baka ‘ la risposta è la mia comprensione: ti suggerisco di metterla come risposta. In sostanza, la disgregazione è più lenta ed è più probabile che attiri parassiti indesiderati come roditori e carnivori. Inoltre, vuoi sempre ” un buon equilibrio ” (le tue foglie ti aiuteranno qui) – es. potrebbe andare bene metterci dentro qualche patatina, ma molte finiranno per salare il tuo compost (ovviamente unidea CATTIVA!)
- Sto sperimentando con secchi da unazienda di catering locale. Ottengo più grassi versandoli in un secchio che lascio che conservino. Riempio generose quantità di giornali sul fondo del secchio per formare un nido sul fondo e sui lati. Quindi lo riempio con un paio di carichi di pala di terra superiore. Quello è sigillato con più giornale scricchiolato in alto. I microbi e la vita animale nel terreno dovrebbero gestire il contenuto con una leggera irrigazione. Quando è pronto sposto il terreno per coltivare sacchi / contenitori o di nuovo in giardino.
Risposta
Lo farà “lavoro” – dopo tutto, il compost cittadino prende carne. È solo che sono disposti a sopportare i parassiti e la puzza. E monitorano e gestiscono il compost in modo che “cuoce” correttamente.
Ti dirò per esperienza che, a meno che tu non lo metta in un bidone a prova di parassiti, uno o due piedi di letame e le foglie non li terranno fuori. Ho seppellito il compost da cucina (senza carne / grasso, solo verdura) a 2-3 piedi di profondità nel letame di cavallo solo per scoprire la mattina dopo che una puzzola lha scavato. Se stai compostando carne e grasso, scommetto che lodore di carne in decomposizione passerà qualche metro di letame e foglie.
Come dice JoeHobbit, unalternativa è far passare i rifiuti attraverso un altro animale. Nel mio caso, a volte diamo ai polli degli avanzi di carne.
Sono stato tentato, come te, di mettere alcuni degli oggetti “proibiti” nelle mie pile di compost a più lungo termine. Non lho ancora fatto perché non voglio incoraggiare gli assassini di polli (ad esempio le puzzole) a venire. Inoltre, avrei una carica costante di piccole quantità di carne / ossa / grasso da aggiungere al mio compost, ma potrei non avere sempre abbastanza altro materiale per bilanciare la miscela come vorrei.
Arrivare alla risposta, con lavvertenza che non sono un compositore di carne, quindi questa è solo la procedura che seguirò se volessi provarla:
- Costruiscilo più grande: 4 “di altezza, 3” di diametro minimo.
- Non preoccuparti della farina di ossa. (Non sono sicuro di quale sia il tuo scopo.)
- Sappi che attirerai ratti e / o altri parassiti.
- Se aggiungi ossa, midollo e pezzi di la carne attaccata può compostare, ma losso stesso non si romperà durante la tua vita. Dovrai setacciarli fuori dal compost finito.
- Se vuoi cercare di scoraggiare i parassiti, seppelliscilo sotto 4 -5 “di letame. Questo potrebbe aiutare, ma non ci scommetterei molto.
- Le foglie daranno una buona fonte di carbonio; non aggiungere troppo in una volta o si smorzeranno.
- Non aggiungerei rami, rallenteranno solo le cose. (A meno che non si “scheggino” e allora piccole quantità andrebbero bene.)
- Non aggiungere grandi quantità di grasso da cucina. (Ad esempio, non mettere lolio della friggitrice del tacchino nel compost! Anche la città non lo vuole.)
Non sono sicuro di come gestirai il materia prima: mettere piccole quantità di carne nella materia prima del compost in modo che si rompa ragionevolmente e non produca un odore orribile.
Risposta
La carne grassa e in decomposizione è più adatta per creare letame.Anche le ossa non si compostano facilmente. Il modo più veloce per scomporre il grasso e il cibo avariato è farlo digerire prima da un animale. Prendo il mio lardo di pancetta avanzato e gocciolo 1-2 cucchiai al giorno sul cibo del mio cane … lui lo ama! A seconda di quanto è marcia la carne, posso darla o meno anche al mio cane (a lui non piace il pollo). Tuttavia, le ossa cotte dovrebbero essere semplicemente scartate poiché impiegano molto tempo a rompersi. Solo le ossa crude sono buone per i cani: le ossa piccole come le ossa di pollo non vanno bene nemmeno per i cani.
Risposta
Puoi utilizzare un contenitore bokashi per preelaborare tutti gli avanzi inclusi carne, pesce e latticini. È “un contenitore chiuso, quindi non ha” odore e dopo circa 2 settimane il contenuto del contenitore può essere mescolato nel tuo mucchio di compost. Puoi trovare suggerimenti su come farlo qui . Lo svantaggio è che avrai bisogno di acquistare regolarmente microrganismi EM e devo rimuovere le ossa.
Risposta
Ho “composto ossa, carne e grasso per anni. Si rompe alla grande e Non attiro i parassiti. Ho costruito un bidone di 3 “di altezza e 3” di diametro. Riempio il fondo con carta di giornale, cartone, poi foglie, a circa 1/4 dellaltezza. Poi comincio a mettere gli avanzi di cibo, che includono carne, latticini, uova, ossa, ecc. Metto solo il cibo (che ho premiscelato con materiale secco come foglie e paglia) al centro. E poi costruisco il quarto superiore che completa con molte foglie e compost di un lotto precedente. Il tutto sembra un mucchio di foglie e non ha odore. Il trucco è che cè un isolante molto spesso più avanti sul fondo e su tutti i lati. Inoltre, controllo la temperatura e raggiunge tra 140 e 160 gradi Fahrenheit per 2 + settimane. Dopo un paio di mesi, potrei girarlo. Dopo che è passato ancora un po di tempo, lo setaccio e ci sono alcune ossa e le metto nel compost successivo al centro.
risposta
Apparentemente le ossa e altri prodotti derivati da animali possono essere tranquillamente compostati in una compostiera “calda”, che generalmente significa un bidone di circa un metro cubo (3 “su un lato). Raramente ho visto compostiere comunemente vendute in commercio come quella descritta da @OP (2” x3 “) generare con successo calore sufficiente e in genere impiegano almeno 3 mesi per compostare generalmente attirando gli insetti piuttosto che dal calore … la dimensione è necessaria per isolare lattività chimica al centro, una dimensione più piccola lascia fuoriuscire troppo calore. Una volta che un contenitore per compost “caldo” funziona correttamente, è effettivamente troppo caldo per toccare il centro del contenitore con la tua mano nuda, quindi è facilmente superiore a 170 gradi F, necessario per uccidere la salmonella e altri insetti allistante. Un “caldo di successo” “La compostiera composterà lintero iarda cubica entro 6 settimane (con rotazione). Naturalmente, questo non verrebbe mai considerato in una compostiera” fredda “come un contenitore per i vermi, nonostante la capacità del verme di consumare batteri, buoni e cattivi .. .. Non ha senso rischiare germi che potrebbero non essere stati consumati dai tuoi vermi.