Sostituisci lolio vegetale nei brownies

Qualsiasi grasso possono sempre sostituire qualsiasi altro grasso, quindi se hai uno dei seguenti in giro, possono essere usati come sostituti:

• Burro
• Grasso danatra
• Olio doliva (sì, è un olio vegetale, che dici di non avere, ma potresti non aver pensato a questo)
• …

Nota, tuttavia, che luso di grassi diversi cambierà la consistenza e il gusto del prodotto finale. (se sei abituato a brownies molto morbidi, butte r ti darà unesperienza meno morbida e il grasso danatra cambierà il gusto)

Commenti

• Le olive sono frutti. Inoltre, non ' utilizzare olio doliva o qualsiasi olio dal sapore forte. Solo oli neutri. Ho provato a usare lolio doliva una volta. Non ' aveva un buon sapore.
• @Chloe: Dipende dallolio doliva: " Extra Virgine Gentile " lolio di olive grandi non ha quasi sapore (e viene utilizzato principalmente per le insalate) mentre " Robusto " ' non sarebbe una buona corrispondenza … Comunque, ' non lo saprò mai perché questa era una tipica domanda di guida dove lutente ha pubblicato una domanda per ottenere una risposta per non tornare mai nemmeno per accettare)

Puoi usa la mela perché funziona meglio se me lo chiedi non posso “non avere olio quindi uso la salsa di mele usa lo stesso che la ricetta richiede

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• ' non ho mai usato la salsa di mele nei brownies prima dora, ma ' lho usata molte volte nei muffin. (Anche se in questo caso, Trovo che sia meglio sostituire solo 1/2 a 2/3 dellolio e lasciare s ome as actual oil).
• correlato anche a questa risposta: cooking.stackexchange.com/q/18451/67 ; cooking.stackexchange.com/q/6869/67

Puoi usare la margarina come sostituto dellolio vegetale. Sciogliere la margarina, attendere che si raffreddi a temperatura ambiente e sostituire la margarina fusa con lolio vegetale utilizzando un rapporto 1: 1. Tuttavia, questo rapporto può variare tra le ricette, quindi non è lideale a meno che tu non sia abituato a usare la margarina in una ricetta particolare.

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• Non ' penso che questo sia sempre vero. Può essere spesso vero, ma la margarina non contiene grassi al 100%. Il petrolio è. Anche lolio è liquido e la margarina è solida, il che rende complicata lincorporazione. Hanno sottili differenze. Potresti espandere la tua risposta per tenerne conto?