Hva utgjør en fatøl, og hvor forskjellig er den? Jeg ser dette begrepet pusset på ølbokser, men jeg aner ikke hva det betyr, eller hvordan det påvirker ølens smak.
Svar
Draft beer er et annet navn for Draught beer, det betyr at ølet serveres fra en fat eller et fat .
Når du ser dette begrepet pusset på ølbokser, betyr det at det «sa Canned Draught. Boksen inneholder en widget . Denne widgeten ble oppfunnet av Guinness for å la forbrukerne drikke en Draught beer hjemme. Dette skiller seg fra en typisk boks ved at ølet vanligvis blir kullsyreholdig ved å tvinge CO2 direkte inn i flasken / boksen eller det mellomliggende beholderen, eller ved «flaskekondisjonering» (å etterlate levende gjær i ølet og tilsette noe for å spise, skape CO2 og mer alkohol).
Alle på dette nettstedet skal være takknemlige for Guinness for å ha oppfunnet widgeten!
Kommentarer
- At liten plast ting som får ølet til å eksplodere ut av boksen? 🙂
- Takk for at du påpekte widgeten. Slik at ' er formålet med den ballen. Første gang jeg drakk en Guinness var jeg som, " hvorfor er det en ball i boksen min? ".
- -1 Det er ikke ' t sant at utkast betyr servert fra et fat eller et fat. Ølene før trekk kom, ble også servert fra et fat, men de ble rett og slett servert under tyngdekraften. Utkast er et gammelt begrep for " tegnet " at ølet på en eller annen måte blir trukket fra fatet, for eksempel med en håndpumpe. I dag er det ' enten via en ølmotor eller CO2-trykk.
Svar
Enkelt sagt er et fatøl (eller fatøl) en som bruker en mekanisme for å skyve ølet fra beholderen (fat / fat eller boks.) Typisk skyves ølet med gass, eller trekkes via et delvis vakuum.
En vanlig (ikke-trekk) øl er et øl dekantert uten noen spesiell mekanisme. For eksempel et øl servert direkte fra flasken eller en øl servert fra en kran som er satt inn i bunnen av fat / tønne og tyngdekraft matet.
Kommentarer
- Hvordan passer tyngdekraftmatet trekk inn (si et fatkran)? Det virker som et fatøl til meg.
- At ' ikke er utkast. At ' er det jeg sier til slutt – tyngdekraften matet fra fatet / fatet er ikke trekk. (Jeg ' har blitt utvidet for å avklare hva jeg mener.) Å servere direkte fra fatet var hvordan de gjorde det før fatøl c ame med.