Co składa się na piwo z beczki i czym się różni? Widzę ten termin przyklejony na puszkach piwa, ale nie mam pojęcia, co to znaczy ani jak wpływa na smak piwa.
Odpowiedź
Draft beer to inna nazwa dla Draught beer, to znaczy, że piwo jest podawane z beczka lub beczka .
Kiedy widzisz ten termin przyklejony na puszkach piwa, oznacza to że to „sa Canned Draught. Puszka zawiera widżet . Ten widget został wymyślony przez firmę Guinness, aby umożliwić konsumentom picie Draught beer w domu. Różni się to od typowej puszki tym, że piwo jest zwykle gazowane przez wtłaczanie CO2 bezpośrednio do butelki / puszki lub naczynia pośredniego lub przez „kondycjonowanie butelki” (pozostawianie żywych drożdży w piwie i dodawanie czegoś do zjedzenia, tworzenie więcej alkoholu).
Wszyscy na tej stronie powinni być wdzięczni Guinnessowi za wynalezienie widżetu!
Komentarze
- To mała plastikowa rzecz, która sprawia, że piwo eksploduje z puszki? 🙂
- Dziękujemy za wskazanie widżetu. Tak więc ' jest celem tej piłki. Kiedy pierwszy raz piłem Guinnessa, pomyślałem: " dlaczego w mojej puszce jest kulka? ".
- -1 Nie jest ' t prawda, że wersja robocza oznacza serwowaną z beczki lub beczki. Piwa przed nalaniem też podawano z beczki, ale po prostu podawano je pod grawitacją. Wersja robocza to stary termin na " narysowany ", że piwo jest w jakiś sposób pobierane z beczki, na przykład za pomocą ręcznej pompki. Obecnie ' odbywa się za pośrednictwem silnika do piwa lub ciśnienia CO2.
Odpowiedź
Mówiąc najprościej, piwo z beczki (lub lane) to takie, które wykorzystuje mechanizm wypychania piwa z pojemnika (beczki / beczki lub puszki). Zazwyczaj piwo jest pchane za pomocą gazu lub wyciągane przez częściową próżnię.
Zwykłe (nie beczkowe) piwo to piwo dekantowane bez żadnego specjalnego mechanizmu. Na przykład piwo serwowane bezpośrednio z butelki lub piwo serwowane z kranu umieszczonego w podstawie karmione beczką / beczką i grawitacyjnie.
Komentarze
- Jak pasuje przeciąg z zasilaniem grawitacyjnym (powiedzmy, kran z beczki)? piwo beczkowe do mnie.
- To ' nie jest beczkowane. To ' to, co powiem na koniec – grawitacja podawana z beczki / beczki nie jest przeciągiem. (I ' rozszerzyłem, aby wyjaśnić, o co mi chodzi.) Podając bezpośrednio z beczki, jak to zrobili przed nalaniem piwa c razem.