밀가루 나 베이킹 소다는 그리스 화재를 진압하는 데 정말 적합합니까?

전 대부분의 사람들이 기름을 흡수하기 위해 기름 불에 밀가루 (또는 베이킹 소다)를 뿌려야한다는 조언을들은 것 같습니다. 이것이 물을 사용하는 것보다 확실히 낫긴하지만 저는 회의적입니다.

우선 밀가루가 제 분소 철거에 탁월함 을 알고 있습니다. , 그러나 이러한 경우에는 제한된 공간에서 분진 폭발 (실제로는 폭발 )입니다. 불에 튀어 나온 대부분의 분말이 튀는 것과 비교해보십시오. 떨어지는 미세 입자조차도 계속되는 그리스 불에 비해 약한 화염을 유발해야합니다. 회의론의 주된 원인은 밀가루가 물을 방출하여 튀는 현상을 일으킬 수 있다는 것입니다. 즉, 더 큰 불).

또는 베이킹 소다가 제안되었지만 50 ° C에서 분해되기 시작 하기 때문에 이것은 또한 이상한 것처럼 보입니다. 이산화탄소와 물, 그리고 얼마나 많은 사람들이 부엌에서 냄비를 채울 충분한 베이킹 소다를 가지고 있습니까? 뚜껑이 가장 적절한 반응이 될 것 같으며 물론 누군가가 할 것을 권장하지 않을 것입니다. 그렇게 할 준비가되어 있지 않다면 스스로 소방을하는데, 초가 세면 도움이 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.

동력 적으로 충분히 느리면 분해가 문제가되지 않을 것이라고 생각합니다. 하지만 물리 과학에 대해 토론하는 것은 어리석은 심부름이므로 다음과 같이 묻습니다. 밀가루 나 베이킹 소다는 기름 불을 진압하는 데 정말 적합합니까?

댓글

• 잘 모르겠습니다. 밀가루이지만 베이킹 소다는 확실히 좋은 것 같습니다. 분해는 정확히 왜 좋은지입니다.
• 밀가루가 굵 으면 괜찮을 것입니다. 하지만 ' 매우 고운 가루라면 전달 방법에 따라 매우 가연성 에어로졸을 만드는 것일 수 있습니다.
• 뚜껑을 닫는 것은 최고의 솔루션입니다. 소다는 50이 아니라 1600 ° C에서 분해됩니다. 그런 일이 일어날 가능성은 없지만 만약 그렇게된다면 당신이 말했듯이 CO2를 방출 할 것입니다. 이것도 괜찮습니다. 주방에 훌륭한 소화기 인 식탁 용 소금이 많이있을 수 있습니다. 위의 사항 중 어느 것도 손에 들지 않으면 밀가루 1kg이 동일한 용도로 사용되며 나중에 청소하는 데 약간의 엉망이 발생합니다.
• 나는 밀가루의 구성을 찾아야합니다. ,하지만 그리스 불의 규정이 알지 못하는 한 경고가없는 한 … 베이킹 소다의 분해는 두 가지 이유로 좋은 것입니다. 1. '는 방열판입니다. 화재에서 흡수 된 에너지는 점화 후 연소 (즉, 화재)의 연쇄 반응을 지속하지 않는 에너지입니다. NaCl 염도 비슷하게 사용됩니다 (내가 믿는 클래스 D 금속 화재에 대해). 2. 진화하는 CO $ _2 $ 가스는 화재 주변의 공기를 대체하고 공기 중의 O $ _2 $만큼 산화로부터 단열합니다. CO $ _2 $의 사용은 화재 진압을위한 일반적인 메커니즘입니다.
• @Karl 그러나 주제는 탄산염이 아니라 중탄산염에 관한 것입니다. 원래 놓친 줄 알았어요.