Válasz
Oldékonyság vízben
A két legfontosabb (és kissé összefüggő) tényező a molekula polaritása és a hidrogénkötő csoportok jelenléte. Alapszabály, hogy minél nagyobb a polaritás, annál jobban oldódik egy molekula a vízben (ami szintén erősen poláros). Továbbá, minél több a hidrogénkötő csoport, annál jobban oldódik a vízben.
Ezzel a két ökölszabályval meg kell tudni rendelni az Ön által felsorolt vegyületeket. Rád bízom, hogy valóban csináld-e.
Forráspont
A masterorganicchemistry.com [1] weboldal meglehetősen jó összefoglalót ad a szerves vegyületek forráspontját meghatározó 3 fontos tényezőről. Ezek a következők:
- A négy intermolekuláris erő relatív erőssége: ionos> hidrogénkötés> dipól-dipólus> van der Waals-diszperziós erők. Ezen vonzó erők hatása a jelenlévő funkcionális csoportoktól függ, de általában az erősebb erők magasabb forráspontot jelentenek.
- A forráspontok növekednek a szénatomok számának növekedésével.
- Az elágazás csökkenti a forráspontot.
Ezzel a 3 “szabálysal” képesnek kell lennie arra, hogy kitalálja a felsorolt vegyületek sorrendjét.
[1]: Szerves kémia mestere: 3 trend, amelyek befolyásolják a forráspontokat vagy a internetes archívum